Saladetten zu frischen Preisen

                                 - - Qualität die überzeugt - -

              - in vielen Ausführungen - bitte fragen Sie nach -

Saladetten oder auch Pizza Saladetten gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen und Preisklassen.

Allen gemeinsam ist die Funktion Obst, Gemüse oder andere Lebensmittel in Gastro Norm Behältern frisch und zur schnellen Zubereitung oder den sofortigen Verzehr griffbereit zu halten wichtig.

Im unteren Teil der Saladetten ist meist ein gekühltes Vorratsfach für Gastro Norm Behälter vorhanden. Hier können aber auch Gitter eingesetzt werden, um zusätzliche Kühlkapazitäten zur Verfügung zu haben.

Die Saladetten haben in der Regel einen Temperaturbereich von 2°C bis 10°C. Dies ist für Gemüse und Obst völlig ausreichend. Schwieriger wird es bei Fleich und Fisch Produkten. Hier beraten wir Sie gerne, welches Modell da für Sie am besten geeignet ist.

Die Kältemaschine ist dei der Saladette meistens im ganz unteren plaziert. Dies führt dazu, das viel Schmutz aus der Umgebung angesaugt wird und dann der Kondensator verdreckt und verstopft. Eine regelmäßige Reinigung, eventuell sogar im wöchentlichen Rythmus ist dringend erforderlich.
Bei uns können Sie auch Saladetten beziehen, deren Motor höher und neben dem Kühlabteil untergebracht ist. Wir sind auch in der Lage Saladetten mit externer Kältemaschine zu liefern. Dadurch kann die Kältemaschine an einer Stelle im ihrem Gebäude untergebracht werden. Dadurch wird oft wesentlich weniger Strom verbraucht und sie senken ihre Betriebskosten.

Energiesparen: Hier sind wir Meister mit einigen Modellen, bei denen Sie € 120,00 und mehr pro Jahr Stromkosten einsparen. Bitte sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne.

Umluftkühlung: Alle Saladetten sind mit Umluftkühlung ausgestattet. Dabei wird kalte Luft im Innenraum mit einem Ventilator verwirbelt und die Lebensmittel erhalten überall eine gleichmäßige gute Kühlung. Gleichzeitig werden die oben eingesetzten Gastro Norm Behälter von unten gekühlt und übertragen dies auf die darin enthaltenen Speisen.
Damit keine kalte Luft nach oben verloren geht ,sollten die Einsätze immer voll besetzt sein. Eventuell kann man hier leere Behälter einsetzen und einen Kälteaustritt zu vermeiden.

Bei der Pizza Saladette ist meist eine breitere Granitabdeckung oder Steinarbeitsplatte vorgebaut.  Deshalb der Name Pizza Saladette, weil zumeist Pizzen daran gefertigt werden. Aber wir haben die Pizza Saladette auch schon erfolgreich im Bereich der Eiszubereitung oder im Frühstückscafe eingesetzt. Die Behälter befinden sich im hinteren Teil des Gerätes und sind eventuell noch mit einer Edelstahl oder Glasabdeckung von oben gegen herabfallende Verschmutzungen geschützt.
Als Behälter kommen hier GN 1/4 oder 1/6 mit einer Tiefe von 100 oder 150 mm zum Einsatz.
Die Abdeckung kann auch meist als stabile Ablage oder Hustschutz zum Kunden hin benutzt werden.

Sockelmontage: Einige unserer Modelle können Sie auf einen Fliesen oder Betonsockel bauen. Dies erleichtert die Reinigung der Küche erheblich. Es kann sich kein Schmutz unter den Geräten sammeln und das Wischwasser läuft einwandfrei ab. Bei Reinigung mit einem Hochdruckreiniger ist Vorsicht geboten, da viele Steuerungen der Saladetten sich im unteren Bereich der Saladette befinden und nicht spritzwassergeschützt sind. Auch hier können wir ihnen entsprechende Modelle mit günstigeren Reinigungsmöglichkeiten anbieten.

Innenraum: Hier trennt sich Spreu vom Weizen und die Qualitätsunterschiede der Saladetten treten deutlich zu Tage.

Abgerundete Kanten am Boden sorgen für einwandfrei Reinigung und optimale Hygiene.
Ein verdampferfreier Innenraum sorgt für mehr Platz und keinerlei Schmutzkanten. Auch agressive Lebensmittel können die Kältetechnik somit nicht schädigen.
Optimale Hygiene gibt es bei einem Modell von COOL Compact: Hier ist die Tauwasserrinne in die Rückwand integriert! Kein Kondenswasser erreicht den Boden der Saladette. Die offene Rinne ermöglicht eine optimale Reinigung.

Garantie: Auch hier gibt es ein klare Preisrelation. Garantiezeiten von 6 Monten bis 36 Monaten - je nach Modell - können wir ihnen hier anbieten.

LEASING - MIETKAUF - FINANZIERUNG: Alles ist für uns möglich.

Sie entscheiden mit ihren Vorstellungen welche Saladette sie benötigen.

Gerne beraten wir Sie.  Rufen Sie uns an.